Istraživanja su dokazala da hrana može da utiče na naše raspoloženje, direktno ili indirektno. Pod direktnim uticajem se misli na to da kada znamo da imamo za ručak nešto što volimo, naše raspoloženje se odmah popravi, a sa druge strane ako imamo nešto što ne volimo, nismo toliko zadovoljni.

Evo koja hrana će vam popraviti raspoloženje:

1. Čokolada

Svi smo čuli da je čokolada najbolji lijek za tugu. Ona sadrži antioksidant koji djeluje na čovjekovo raspoloženje poput antidepresiva. Čokolada sadrži niz supstanci koje podižu raspoloženje, uključujući masnoće, šećer, kofein, feniletilamin, flavonole, teobromin i triptofan. Kofein i teobromin su prirodni stimulansi koji se mogu pronaći u čokoladi. Uz šećer i masnoću, ove dve supstance obezbjeđuju brzi “rast” raspoloženja i energije. Osim toga, čokolada sadrži i druga jedinjenja koja podižu raspoloženje: triptofan, tiramin i magnezijum. Iako se mogu naći i u drugim namirnicama, čokolada ima prednost zbog ukusa. Ipak, ne treba preterivati. Red tamne čokolade dnevno je sasvim dovoljno da vam popravi raspoloženje.

2. Sladoled

Sladoled djeluje na isti način kao i čokolada, a možda čak i bolje jer može da vam ohladi um u trenucima stresa. Istraživači su dokazali da kašika sladoleda ima momentalno dejstvo na mozak, prikriva osjećaj razočaranja i neuspjeha.

3. Kačkavalj

Kačkavalj, budući da je mliječni proizvod, sadrži dosta proteina. Mlijeko u kačkavalju pomaže mozgu da formira serotonin. Ova supstanca ima moć da vas smiri, smanji stres i poboljša raspoloženje.

4. Voće

Ako ste neraspoloženi, ananas, pomorandže, banane, borovnice i jagode će vam pomoći. Svježe voće je bogato antioksidantima i vitaminom C. Ono vam osvježava um i čini vas veselim i raspoloženim.

5. Orasi

Orasi, badem i sjemenke suncokreta su savršeni da vam poprave raspoloženje. Sadrže proteine i vlakna, minerale i omega 3 masne kiseline. Ove hranljive materije vam momentalno utiču na raspoloženje.

5. Banane

Banane imaju veliku moć popravljanja raspoloženja, s obzirom na to da sadrže: vitamine B6, A i C, vlakna, triptofan, kalijum, fosfor, gvožđe, proteine i zdrave ugljene hidrate. Kada jedete bananu, brzo dobijate energiju od fruktoze koja istovremeno sprečava povećanje šećera u krvi, te eventualni pad raspoloženja. Ugljeni hidrati pomažu apsorbovanje triptofana u mozgu kojeg vitamin B6 pretvara u serotonin, hemikaliju koja pomaže u podizanju raspoloženja. Banane sadrže i visok nivo kalijuma. Iako kalijum nije u direktnoj vezi sa raspoloženjem, on je potreban za regulisanje tečnosti i pravilan rad mišića što nam omogućava da se osećamo svežije. I, na kraju, ova voćka sadrži i visok nivo gvožđa, što je od ključnog značaja za proizvodnju energije i borbu protiv umora.

6. Semenke suncokreta
One su odličan izvor folata i magnezijuma, dve supstance koje igraju značajnu ulogu u regulisanju i podizanju raspoloženja. Magnezijum, pored ove, igra bitnu ulogu i u stotinama drugih telesnih funkcija. Manjak ovog minerala u organizmu je često odgovoran za osecaj umora itd.

Folat (poznat je i pod nazivima folna kiselina i vitamin B9) vitamin B kompleksa koji je u bliskoj vezi sa funkcijama nervnog sistema. Nedostatak ovog vitamina u organizmu može dovesti do razdražljivosti, depresije i nesanice.

7. Jaja
Možda nikada ne biste pomislili, ali tvrdo kuvna jaja utiču na raspoloženje. Već odavno je poznato da su bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama, a pored toga jaja sadrže i veliku količinu vitamina B12 (riboflavin) kao i B2, B5 i D. Takođe, jedno kuvano jaje sadrži više od 20 odsto preporučene dnevne doze triptofana.

Iako su ugljeni hidrati ključni za pretvaranje triptofana u serotonin, proteini igraju veliku ulogu u celom procesu. Uravnotežena ishrana koja uključuje kvalitetne proteine, koje ćete naći u jajima, pomaže ravnotežu sećera u krvi, te sprečava emocionalne uspone i padove. Osim toga, vitamin B12 ima značajnu ulogu u proizvodnji energije, te pomaže kod ublažavanja problema sa pamćenjem i simptoma depresije.